今回はデザートを作りたく、「チョコプリン」を作りました。
さっそく、チョコプリンの主役級のチョコを刻んでいきます。
もうこの時から「チョコたべたーい！」
「もうおなかすいたー！」なんて声もちらほら。
でもまだ焦ってはいけません。
今回のチョコプリンは、普通のプリンでいうカスタード部分もチョコ味、
「カラメル」の部分がチョコレートソースにもなるのです。
刻んでいたチョコレートは、そのチョコレートソースになる部分ですね。
そのチョコをホットプレートで一気に湯煎していきます。
さて、次はカスタード部分の卵液を作っていきます。
クッキングプログラムでよく登場する卵ですが、
みんなも、もう卵を割る作業、慣れてきましたね。
きれいに割ることができて、失敗する子がいませんでした！！
そして、最後の蒸す作業です。
さきほどのホットプレートの上で、アルミホイルをかけて蒸していきます。
蒸している間も、「まだかな～？」と待ち遠しくしている子がほとんどのなか、
今回は１０分蒸すところが２０分ほどかかってしまったので
余計みんなおなかすいてしまいましたよね、、、。ごめんなさい、、、。
（来週は改善して、予定通りの蒸し時間にします！！）
みんなが待ってくれたおかげで、チョコプリン完成しましたー！
このチョコプリンは温かいまま食べられるのでチョコソースがとっても濃厚です。
おいしそうな笑顔が見受けられました！
